Non molto lontano dal fiabesco paesino di Alberobello Giuseppe De Carlo, per gli amici Peppino, ha aperto il suo ristorante-pizzeria chiamato allora solo “Da Peppino”. Col tempo, crescendo e diventando sempre più famoso per la sua ottima pizza e i piatti tipici pugliesi, oggi, dopo 30 anni garantisce ai suoi clienti una cucina di alta qualità.
La gestione è sempre rimasta strettamente famigliare, passando pian piano dal padre al figlio. Il nome è stato cambiato in ristorante-pizzeria “Il Fragno” per dare onore agli alberi secolari di questa terra.
Un personale gentile e cortese vi accoglierà all’interno di una struttura in stile rustico per proporre un menù soddisfacente anche per i palati più esigenti.